Resep Roti Tawar rumah

sumberphoto:pengusahasukses.com

Roti tawar ternyata tidak harus Anda dapatkan dari toko swalayan. Anda pun bisa mengkreasikan roti tawar Anda sendiri di rumah.

Selain lebih sehat, Anda bisa memodifikasi sendiri roti tawar tersebut sesuai selera Anda. Gunakan sebagai teman menyantap daging asap ataupun selai favorit Anda dan keluarga. Berikut resepnya seperti dilansir dari viva.co.id

Bahan-bahan:

 

1/4 ons ragi

-2 1/4 cangkir air hangat

-3 sdm gula pasir

-1 sdm garam

-2 sdm minyak sayur

-6 1/4 hingga 6 3/4 cangkir tepung terigu

 

Cara membuat:

  1. Dalam mangkuk berukuran besar, masukkan ragi dan air hangat. Aduk rata lalu masukkan gula, garam, minyak dan 3 cangkir tepung terigu. Aduk hingga rata dan masukkan sisa tepung terigu sambil terus diaduk.
  2. Pindahkan adonan roti ke atas permukaan yang datar. Uleni hingga kalis, sekitar 8-10 menit. Masukkan adonan ke dalam mangkuk dan tutupi denga kain yang telah sedikit dibasahi dengan air. Diamkan adonan di tempat hangat hingga mengembang dua kali lipat selama 1,5 jam.
  3. Uleni kembali adonan sebentar saja, lalu bagi menjadi dua. Bentuk masing-masing adonan seperti roti tawar dan masukkan ke dalam loyang khusus roti tawar yang telah diolesi dengan minyak. Tutupi loyang dan diamkan sekali lagi sekitar 30-45 menit atau hingga mengembang dua kali lipat.
  4. Panggang di dalam oven bersuhu 190 derajat Celsius selama 30-35 menit atau hingga warnanya menjadi coklat keemasan dan roti terasa kopong saat ditepuk.
  5. Keluarkan roti dari loyang dan dinginkan terlebih dahulu sebelum diiris-iris. (Yayan – harianindo.com)

Setelah roti sudah jadi, sekarang untuk rasa dan variasi roti nya pun bisa kita aplikasi kan dengan kreasi kita, dari yang simple dan mudah sampai menurut kita wah agar roti yang kita sajikan lebih mantap,

roti tawar yang paling mudah adalah diolesi selai. Padahal, masih ada beragam kreasi sajian dari roti tawar ini. Mau diberi isian manis atau gurih. Dengan bahan yang ada di dapur, kreasi roti tawar enak bisa disajikan untuk sarapan.

Dengan sebungkus roti tawar, Anda bisa membuat aneka sajian yang enak mengenyangkan, seperti roti tawar keju, roti tawar pandan, roti tawar panggang, roti tawar sosis , roti tawar susu dan bisa juga dengan di campur beberapa sayuran agar menambah selera vegetarian kita, selamat mencoba

 

Categories: Uncategorized

Leave a Reply